Ønsker mer matglede
Det handler for mye om sykdom, og for lite om smak og matglede. Det mener Norsk forening for allmennmedisin.
- Denne artikkelen:
- Kommenter
- Tips en venn
- Bokmerk
- Skriv ut
- Rediger

Foto: Crestock
Trening & kosthold
11. august 2010
Det er foreningens reaksjon på Nasjonalt råd for ernærings nye kostholdsråd. Det fokuseres for lite på verdien av gleden over å spise god mat, basert på gode råvarer.
«Matgleden er helt borte i rapporten. Rapporten kan leses som at vi ikke lenger skal sette oss til bords for å nyte gode smaker og lukter, og nyte godt samvær med dem vi spiser sammen med. Nå skal vi sette oss til bords for å forebygge kreft», skriver leder Gisle Roksund i Norsk forening for allmennmedisin.
Han tror at rapporten fra Norsk råd for ernæring er så komplisert og vanskelig å lese at det kun er de med et sykelig forhold til kosthold som kommer til å lese den.
- Alt om matens betydning for samvær og kost er jo fraværende i kostrådene. Det å ha det bra med hverandre og være sammen om måltidene er jo kjempeviktig for helsen, sier Roksund til Aftenposten.
(Kilde: Aftenposten)





0 Kommentarer
Kommenter