Surmelk som influensamedisin?

De gode bakteriene i surmelk som Cultura og Biola skal være gode for magen, og nå viser det seg at de også kan hjelpe til å bekjempe influensa.

Foto: Crestock

Helsenytt

23. juli 2010

Dette er kanskje ikke årstiden til å tenke på influensa, men det er bra å være føre var. Det viser seg nemlig at melkesyrebakterier av arten Lactobacillus acidophilus styrker immunforsvaret også, og dermed vår evne til å bekjempe virusinfeksjoner.

Dette gjelder spesielt barn og eldre. Daglig inntak gir beskyttelse mot luftveisinfeksjoner som er framprovosert av smittsomme viruser, inkludert influensa og forkjølelse. Og det siste er jo høyaktuelt også om sommeren, med den varierende temperaturen vi opplever her opp i nord. Luftforandringer i forbindelse med flyreiser er også en vanlig årsak til forkjølelse, og det å befinne seg i et lukket luftsystem som på et fly utgjør faktisk en betydelig risiko for å bli smittet av andre.

– Vi har funnet ut hvordan bakteriene helt konkret styrker immunforsvarets celler. På sikt kan oppdagelsen føre til en ny og effektiv behandling av for eksempel influensa, slik at sykdomsrammede blir fortere friske, forteller Gudrun Weiss fra Institutt for Grunvidenskab og Miljø ved Universitetet i København.

I laboratorieforsøk blandet hun og kollegene hennes melkesyrebakterier med celler fra immunforsvaret, og fant på den måten fram til denne biologiske mekanismen. Bakteriene binder seg til de cellene som fungerer som kroppens vaktsystem, og som sender meldinger til resten av kroppens immunforsvar om farer. Det at de sunne bakteriene binder seg til de dendrittiske cellene øker gjennomslagsevnen til de cellene som skal bekjempe infeksjonen. De begynner raskere å produsere de proteinene som trengs til virusbekjempelsen.

Men ikke alle melkesyrebakterier gjør den jobben. Det er de såkalte bifidobakteriene har nemlig den motsatte effekt av Lactobacillus acidophilus, de hemmer kroppens immunforsvar. Bifidobakteriene har ingen spesiell effekt for det store flertallet av oss, men de vil kunne hjelpe de som har tarmsykdommer som skyldes et for aktivt immunforsvar. Vi må altså være bevisste på hvilke melkesyrebakterier vi får i oss, for de har relativt forskjellig effekt på kroppen. Den som er god for noen kan være det motsatte for andre, selv om inntak av surmelk ikke har så stor effekt for noen at de kan være direkte negative.

Vi må nemlig drikke mye mer enn et glass for å innta nok bakterier til at det skal ha noen helsemessig effekt. De danske forskerne er likevel optimister på grunn av resultatene sine. De kan for eksempel brukes som grunnlag for kosttilskudd i pilleform, som inneholder tilstrekkelig mange bakterier til at det får en direkte helsefremmende effekt.

(Kilde: forskning.no)

Kommentarer lenger ned på siden


 

Siste diskusjoner:

Gå til forumet Bli medlem
 

0 Kommentarer

Kommenter

 

Lover & regler

  • Vær obs på arveavgiften

    Norge har hatt arveavgift i over 200 år. Den reguleres av arveavgiftsloven og satsene fastsettes hvert år av Stortinget. Her er satsene.

  • Lån og arv

    Jeg lånte penger i banken med pant i min bolig, slik at min datter kunne kjøpe leilighet. Jeg betaler renter og avdrag til banken, og min datter refunderer mine netto (...)

  • Vil jobbe lenger

    Vi har tidligere omtalt at politikerne ønsker å heve pensjonsalderen til politiet. Nå kommer politiets egne pensjonister på banen.

Penger & pensjon

  • Økt pensjonist-kjøpekraft

    Norske pensjonister har fått en økning i kjøpekraften på mer enn 40 prosent fra 2002 til 2011. Men kvinners pensjon er fortsatt bare rundt trekvart av mannens.

  • Momsfritt for Spania-pensjonister

    Supermarked-kjeden Carrefour fjerner momsen på 4000 varer for kunder over 65 år.

  • Lav innskuddsbasert pensjon

    Sammenlignet med våre naboland vil alle inntektsgrupper få betydelig lavere pensjon med dagens innskuddsnivåer.

Oss imellom

  • Bestemors regler

    Anne Gleditsch Kleive fra Sande i Vestfold stiller opp for barn og barnebarn. Som så mange besteforeldre gjør. Hun deltok nylig i et NRK-program og delte sine erfaringer og gode (...)

  • Varsler ny eldreomsorg

    Brannfakkel fra kommunalminister Liv Signe Navarsete: Regjeringens politikk holder ikke mål i møte med eldrebølgen.

  • Seniorer, politikk og holdninger

    Vi blir stadig flere mellom 55 og 75 år. I framtiden forventes vi å leve lenger og ha flere gode år. Samtidig kan vi bedre tilpasse oss arbeidslivet og kombinere (...)

Helse

  • Pensjonister refser leger

    Legene protesterer mot forslag til endring av fastlegesystemet. Pensjonistforbundet mener på sin side at legene må begynne å tenke på pasientene.

  • Hjernetrim mot aldring

    Forskningsresultater tyder på at det er en mulighet for at yngre mennesker eldes mentalt bare ved å "oppføre seg som eldre." Hvordan oppfører man seg da?

  • Tannhelsen og hjernen

    Det er en sammenheng mellom tennene og hjernen vår. Fjerner vi tennene, ødelegges nerver som går fra tennene til hjernen. Det kan virke inn på hukommelsen.

Ekspertene svarer

  • Lån og arv

    Jeg lånte penger i banken med pant i min bolig, slik at min datter kunne kjøpe leilighet. Jeg betaler renter og avdrag til banken, og min datter refunderer mine netto (...)

  • Kan jeg sies opp?

    Jeg er 68 år og har arbeidet i samme bedrift i over 30 år. Jeg er enke og har både alderspensjon og etterlattepensjon, men ønsker å fortsette å jobbe. (...)

  • Vi vil bli samboere

    Jeg er en enke som vil flytte sammen med en enkemann. Begge sitter i uskiftet bo og har voksne barn. Han vil selge sin leilighet og flytte inn i mitt (...)